Crème au chocolat
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Crème au chocolat
DESSERT
Ingrédients
pour Crème au chocolat
  • Pour ½ litre de lait végétal ( 4 coupes)
  • 2 c. à soupe d’Arrow-root*
  • 2 c. à soupe de cacao amer
  • 3 à 4 c. à soupe de sucre roux.
* Ingrédients Celnat
Préparation

Mettre dans une casserole le lait à chauffer avec le sucre.

Mélanger au fouet avec un peu d’eau, l’arrow-root et le cacao.

Lorsque le lait bout, ajouter la préparation en remuant constamment et cuire à petit feu 2 minutes. Mettre en coupes. Servir frais.

Si vous aimez le mélange chocolat-orange, ajouter ½ zeste d’orange râpée.

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Produit associé à la recette
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