Crumble aux fraises

INGREDIENTS

  • 80g de farine
  • 20g de flocons de sarrasin
  • 100g de sucre
  • 90g de beurre
  • Fraises
PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C. Rincer les fraises, les couper en morceaux puis les mettre au fur et à mesure dans le plat à crumble. Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, la farine et les flocons de sarrasin de manière à avoir une pâte friable. Emietter la pâte au-dessus des fruits de manière homogène puis enfourner pour 35min.

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