Sans Sucre
Sans Lactose
Veggie
Sans Oeufs
INGREDIENTS
(3 personnes)
- 1 volume de boulgour fin de blé dur demi complet
- 2 volumes d’eau
- Huile d’olive
- Zeste et jus de citron
- Sel et poivre du moulin
- Persil plat
PREPARATION
- Cuisson 10 mn à légère ébullition.
- Repos 10 mn à couvert rinçage à l’eau froide
- Bien égoutter
- Assaisonner avec le jus de citron et les zestes ainsi que le persil, sel et poivre
