INGREDIENTS
Pour 4 personnes :
- 400g de farine T65
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 1 pot de confiture de fraise
- 2 œufs
PREPARATION
- Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petit dés et le sucre.
- Mélangez rapidement le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange ayant l’aspect de grains de sable.
- Ajoutez les œufs battus.
- Mélangez pour former une pâte ferme mais souple.
- Laissez reposer 20 min au frais.
- Préchauffez le four à 170°.
- Abaissez ensuite la pâte à 4 mn d’épaisseur.
- Découpez à l’emporte-pièce des figurines d’Halloween.
- Mettez de la confiture de fraise entre deux sablés Disposez les sablés sur une plaque de cuisson.
- Dorez-les à l’oeuf.
- Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 min.
